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Salsa Tteokbokki picante
Descripción
La salsa para Tteokbokki es la forma más fácil de preparar el clásico tteokbokki coreano en casa. Con una deliciosa mezcla de sabor dulce y picante, esta salsa está enriquecida con un profundo sabor umami gracias al caldo de mariscos y el toque fresco del rábano. Es perfecta para recrear el sabor auténtico de la comida escolar coreana, ¡en tu propia cocina!
Ingredientes recomendados para Tteokbokki:
- Pasteles de arroz (tteok)
- Cebollines
- Opcionales: Pasteles de pescado, huevo duro, entre otros.
¿Cómo preparar Tteokbokki con salsa tradicional?
- Enjuaga los pasteles de arroz en agua y corta los cebollines en trozos pequeños.
- Añade todos los ingredientes a una sartén y cocina a fuego alto durante 6 minutos.
- ¡Disfruta de un delicioso tteokbokki casero al estilo tradicional coreano!
Tip: Puedes añadir otros ingredientes como pasteles de pescado o huevo duro para una experiencia completa.
Beneficios de esta salsa para Tteokbokki:
- Sabor auténtico y fácil de preparar.
- Ideal para disfrutar de Tteokbokki casero en pocos minutos.
- Versátil, se puede acompañar con otros ingredientes al gusto.